AGOSTO 2023 CRÉDITOS EDITORIALES Mtro. Noé Agustín Castillo Alarcón / Rectoría Director de Asistencia a la Rectoría Lic. José Rogelio Mascorro Menéndez Asistente de Comunicación y Vinculación de la Rectoría Lic. Héctor German Báez Monterrubio Director de Comunicación Institucional L.P. César Briones Estrada Mtro. Arturo Cielo Rodríguez Formación L.D.M. Daniel Ruiz Gómez Diseño de cubierta y apoyo en diseño Lic. Roberto Pichardo Ramírez Corrección de estilo La edición de INFORME ANUAL 2022-2023. COMPILACIÓN DE REPORTES DE ÁREAS • MTRO. MARIO ERNESTO PATRÓN SÁNCHEZ estuvo al cuidado de la Rectoría de la Universidad Iberoamericana Puebla y de la Dirección de Comunicación Institucional
05 / 07 / 39 / 50 / 55 / 68 / CONTENIDO PRESENTACIÓN Dirección General Académica Departamento de Arte Diseño y Arquitectura Departamento de Ciencias de la Salud Departamento de Ciencias e Ingenierías Departamento de Ciencias Sociales Departamento de Humanidades Departamento de Negocios Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica Instituto de Investigaciones en Medio Ambiente Xabier Gorostiaga, S.J. Dirección de Innovación e Internacionalización Educativa Dirección de Investigación y Posgrado Laboratorio de Innovación Economica y Social Biblioteca Interactiva Pedro Arrupe, S.J. Dirección General del Medio Universitario Centro de Formación y Acompañamiento para el Desarrollo Integral Centro de Participación y Difusión Universitaria Centro Intercultural de Reflexión y Acción Social Instituto de Derechos Humanos Ignacio Ellacuría, S.J. Dirección General de Vinculación Dirección de Educación Continua Dirección de Promoción, Marketing y Admisiones Coordinación de Procuración de Fondos y Relaciones Públicas Egresados Dirección General de Administración y Finanzas Dirección de Personal Dirección de Planta Física y Servicios Generales Dirección de Tecnologías de Información y Comunicación Dirección de Tesorería Departamento de Prevención y Protección Universitaria Coordinación de Compras Oficina de la Abogacía General Rectoría Dirección de Comunicación Institucional Dirección de Contraloría Coordinación General de Preparatorias Puebla (PIP) y Tlaxcala (PIT) Staff de Planeación y Evaluación Defensoría de Derechos Universitarios
5 • PRESENTACIÓN Este cuaderno compila los reportes de los procesos más relevantes desarrollados por las diversas áreas de la Universidad Iberoamericana Puebla durante el período comprendido entre los meses de mayo de 2022 a abril de 2023, correspondiente al cuarto año del actual rectorado. El lapso que aquí se reseña coincide con el proceso de recuperación de la plena presencialidad en todas las labores universitarias después de los dos complejos años de la emergencia sanitaria provocada por la COVID-19, que representó uno de los mayores desafíos enfrentados por la humanidad en toda su historia con efectos especialmente disruptivos para la educación. En cada reporte y en el conjunto se advierte la energía y la creatividad de una comunidad comprometida con la búsqueda de alternativas universitarias para dar respuesta a los clamores de nuestra realidad histórica. Asimismo, estos esfuerzos están atravesados por la convicción en la centralidad de la persona que caracteriza la espiritualidad ignaciana, expresada en la disposición común de colaborar con las juventudes desde distintos frentes en el fortalecimiento de su protagonismo en la transformación de su contexto. Agradezco a toda la comunidad de colaboradores de nuestra universidad por su cariño con este proyecto que está cumpliendo 40 años de vida. Gracias por honrar con tanta generosidad el legado educativo de San Ignacio de Loyola, en el que la sociedad del Sur-Sureste de México reconoce un signo de esperanza. Mario Ernesto Patrón Sánchez Rector
7 • Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura Dirección General Académica Calidad académica como pertinencia social Principales logros Por sexta ocasión, la IBERO Puebla tuvo una participación destacada en los Premios Nacionales Diseña MX edición 2022, los cuales reconocen a estudiantes y profesionales que hayan desarrollado innovación a través del uso estratégico del diseño para mejorar la calidad de vida de las personas. El estudiantado del Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura de la IBERO Puebla sumó a 26 finalistas, mismos que se hicieron acreedores a 19 reconocimientos, entre ellos: 3 premios especiales, 2 ganadores absolutos de categoría, 5 premios ganadores de subcategoría y 9 menciones honoríficas. Este año se obtuvo el Premio Especial al Mejor Proyecto Conceptual para un proyecto de Diseño Industrial; el Premio Especial al Diseñador Emprendedor y mención honorífica en la subcategoría Tesis de Maestría, así como el Premio Especial de la ONU en el eje acción por el clima, y un estudiante fue ganador de la subcategoría Tesis de Maestría para proyectos de la Maestría en Diseño Estratégico e Innovación. Del mismo modo, se contó con un ganador absoluto de la Categoría Diseño de Espacios Interiores y un ganador de la subcategoría Espacios Educativos, por un proyecto de Arquitectura; un ganador absoluto de la Categoría Diseño de Servicios y Experiencias, un ganador de la subcategoría Diseño de Servicios, un ganador de la subcategoría Diseño de Espacios Interiores en Espacios Sociales y un ganador de la subcategoría Diseño de Experiencias por proyectos de Diseño Industrial. Por otro lado, iniciativas de la Licenciatura en Diseño de Interacción y Animación recibieron los siguientes reconocimientos: Premio a! Diseño en la categoría App; finalistas en la convocatoria del Festival Internacional Pixelatl: Videogame Showroom; selección oficial del Festival Internacional de Cortometrajes de México Shorts México en su 17a edición; primer lugar en la convocatoria del Festival Internacional Pixelatl: VMX Videogame Showroom. Finalmente, el profesor Antonio Pedroche, quien forma parte del cuerpo docente, fue reconocido por su colaboración en la película Pinocho de Guillermo del Toro. Por su parte, estudiantes de la Licenciatura en Diseño Industrial obtuvieron el Premio a! Diseño en la categoría Diseño de Producto Objeto. Estudiantes y docentes de la Licenciatura en Arquitectura recibieron la mención honorífica por su propuesta para rediseñar la vía Atlixcáyotl, en San Andrés Cholula, Puebla, en el concurso nacional Mejores Calles para México, iniciativa del Instituto de Políticas para el Transporte y el Desarrollo, en colaboración con Cemex y Autodesk; así como la mención honorífica en Proyecto Arquitectónico en la categoría Argumentación Teórica durante la etapa individual, en el 34º Encuentro Nacional de Estudiantes de Arquitectura, celebrado en la IBERO León. Estudiantes de la Licenciatura en Arte Contemporáneo fueron: seleccionados para participar en el Encuentro Nacional de Arte Joven; ganadores de apoyos del Programa de Estímulo a la Creación y Desarrollo Artístico (PECDA) en Puebla y Tlaxcala, lo que demuestra la pertinencia y calidad formativa que inserta a las y los estudiantes en los circuitos del arte aún mientras estudian. La Licenciatura en Diseño Gráfico fue incluida en Padrón EGEL por Alto Rendimiento Académico por tercera ocasión consecutiva, y en el ranking de universidades del periódico Reforma se mantiene como la mejor universidad para estudiar Diseño Gráfico / Visual en Puebla (la mención fue obtenida por tercer año en la presente gestión). Además, un grupo de estudiantes forma parte de la Selección Clap 2022: Branding & Packaging. Una estudiante de la Maestría en Hábitat y Equidad Socio Territorial obtuvo el primer lugar en el concurso de mejor tesis de maestría de 2022, y otro más, el primer lugar en el concurso de cartas para la divulgación, dentro de la Semana de la Investigación de la IBERO Puebla. Estudiantes recibieron el 3er lugar en el Concurso para la Rehabilitación del Parque Lineal Río Chiquito en el tramo Sansón Flores-Camelinas en Morelia, Michoacán, convocado por la SEDATU Federal. Actividades sobresalientes La Licenciatura en Arquitectura contó con ponentes internacionales de instituciones y organizaciones de Berlín, Alemania. El Consejo Estudiantil de Representantes BLOQUE organizó La Licenciatura en Diseño Gráfico fue incluida en Padrón EGEL por Alto Rendimiento Académico por tercera ocasión consecutiva, y en el ranking de universidades del periódico Reforma se mantiene como la mejor universidad para estudiar Diseño Gráfico / Visual en Puebla.
• 8 el workshop Vivienda social: una nueva perspectiva a cargo de cuatro firmas nacionales de arquitectura, en el que se estudiaron problemáticas de una zona habitacional periférica de la ciudad de Puebla, concluyendo con algunas propuestas urbano-arquitectónicas. Por otro lado, se llevó a cabo el workshop internacional interdisciplinario Diseño y arquitectura para tiempos de insurgencia, el cual derivó en una serie de intervenciones objetuales en el campus. Se llevó a cabo el Segundo Encuentro de Investigación Artística: La Zona Opaca de la Experiencia de manera conjunta con el Museo Amparo, en el que fue posible reunir a especialistas con la finalidad de reflexionar sobre los modos en los que las prácticas artísticas promueven conocimiento. Asimismo, se celebró la tercera edición de las Jornadas Internacionales Estudiantiles de Investigación Artística de manera conjunta con Artes Visuales de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. La Licenciatura en Diseño Gráfico recibió la reacreditación por parte del Consejo Mexicano para la Acreditación de Programas de Diseño (COMAPROD), con una vigencia hasta el 2027. Asimismo, se llevaron a cabo charlas por parte de Artefacto Inc. Art Toys (Colombia), el estudio Tipos Libres y Gurú The Brand Buró. Se convocó a la primera edición del Club Pico 8 de la Licenciatura en Diseño de Interacción y Animación, donde se abordaron los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la UNESCO. Un docente de este mismo programa participó en la International Design Week 2022 en el Institute of Design and Communication en FH JOANNEUM University of Applied Sciences Graz en la ciudad de Graz, Austria; su participación abordó la construcción de estéticas sonoras en videojuegos y películas de terror. Asimismo, se celebró el Congreso Square One 4 con ponentes en diseño de interacción, videojuegos, animación y de la industria del entretenimiento digital. Por otro lado, los estudiantes participaron una vez más en el Global Game Jam, en el cual tuvieron 48 horas para diseñar un juego con un tema de impacto a nivel mundial. La Licenciatura en Diseño Textil recibe la reacreditación por parte del Consejo Mexicano para la Acreditación de Programas de Diseño, con vigencia al 2027. Este programa llevó a cabo la Fashion Revolution Week, orientada a la reforma sistémica de la industria de la moda con un enfoque en la necesidad de una mayor transparencia en la cadena de suministro de la misma. Asimismo, se efectuaron conversatorios, talleres, proyecciones de documentales, un bazar y una pasarela inclusiva. Desde la Maestría en Hábitat y Equidad Socio Territorial y con la Universidad Brest de Francia, se desarrolló el seminario internacional Noz Num, Walking in the city at night; se realizó el Coloquio Internacional Noz Num, en Brest, donde se tuvo representación del profesorado de la IBERO Puebla. En otoño de 2022, este posgrado celebró su 2ª Reunión de Consejo Técnico en la que se renovó este órgano en su totalidad con la finalidad de obtener información que encamine la actualización del programa. La Maestría en Diseño Estratégico e Innovación celebró el Segundo Foro: El Valor del Diseño y dio continuidad a la participación en la Red Latinoamericana de Innovación Frugal. Estudiantes de la Maestría en Gestión Cultural participaron en el 6º Coloquio de Diseño Sustentable e Innovación Social organizado por la FAD/UNAM con proyectos de gestión cultural para comunidades de Hidalgo y del Estado de México. Asimismo, la plataforma del posgrado fue actualizada para mejorar la experiencia de los entornos virtuales de aprendizaje. Se lanzó el 5º Concurso de Innovación Cultural IBERO Puebla para estudiar con becas de hasta el 70% para estudiar la maestría, apoyando a gestores destacados que buscan profesionalizar su actividad en beneficio de su comunidad. Se celebró en IBERO León el 2º Coloquio del Doctorado en Hábitat y Sustentabilidad para la presentación de avances de investigación. Profesores y estudiantes participaron en el 4º. Congreso Internacional de Hábitat y Sustentabilidad celebrado en el ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara. Colaboración para la incidencia Desde la Licenciatura en Arquitectura, se desarrolló el proyecto y construcción del Aula Abierta, como parte del nuevo Módulo de Ecotecnologías de la Universidad, con participación de los estudiantes de la asignatura Proyectos Arquitectónicos VI. Asimismo, se llevó a cabo la repentina vertical de este programa y de la Maestría en Hábitat y Equidad Socio Territorial, con la colaboración de la Casa IBERO Segundo Montes, SJ; se estudió la zona de Valle del Paraíso y se elaboraron seis propuestas de intervención urbano-arquitectónica con enfoque socioterritorial. Estudiantes de la Licenciatura en Arte Contemporáneo desarrollaron la Evaluación de la Experiencia y Accesibilidad de los Usuarios con Discapacidad Auditiva para el Museo de Arte Moderno (MAM) de la Ciudad de México. Se celebraron convenios de colaboración e intercambio académico para los programas de Arte Contemporáneo y Gestión Cultural con el Institut d’Études Supérieures des Arts, París. Se renovó el vínculo con Casa de México en España, logrando enviar estudiantes para realizar prácticas internacionales de mediación cultural en Madrid. Asimismo, a través del modelo COIL promovido por AUSJAL, la carrera de Artes Visuales de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE) y la Licenciatura en Arte Contemporáneo continúan realizando experiencias de aprendizaje internacionales en entornos virtuales. Equipos interdisciplinarios de estudiantes de Diseño de Interacción y Animación, y Diseño Industrial, presentaron ante la Secretaría de Movilidad los proyectos realizados durante el verano para diseñar un manual de ciclismo urbano. Desde la Licenciatura en Diseño Textil, se colaboró con el Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos realizando indumentaria de la época del Porfiriato, además de una exposición fotográfica. Por otro lado, se llevó a cabo el tianguis Textileando para dar a conocer los emprendimientos de egresados. Con la participación de estudiantes de Diseño Textil, se llevó a cabo la repentina y exposición El poder de lo femenino en el marco de la celebración del Día de la Mujer. Asimismo, se presentó una pasarela con coleccionistas de textiles tradicionales. Se dio continuidad a la afiliación con la Asociación Mexicana de Escuelas de Diseño Gráfico desde las licenciaturas en Diseño Estratégico de Información y Diseño Gráfico. La Licenciatura en Diseño Industrial continuó el proyecto MOSIQ, un modelo del simulador quirúrgico que fue sometido a pruebas por el equipo médico del Hospital para el Niño Poblano, con apoyo del CONCYTEP, durante el 2022. Asimismo, se desarrolló la investigación en campo con alfareros de San Jerónimo Ocotitlán a fin de propiciar alfarería sin plomo en esa comunidad. Además, la Lic. Mariana González de la Rosa, coordinadora de este programa, fue nombrada residenta de la Asociación Mexicana de Escuelas e Instituciones de Diseño Industrial DI-INTEGRA, A. C.
9 • Por su parte, académicos de la Maestría en Hábitat y Equidad Socio Territorial colaboraron en proyectos con el Instituto de Investigaciones en Medio Ambiente Xabier Gorostiaga, SJ (IIMA), el Instituto de Investigaciones Económicas, el Programa Universitario de Estudios sobre la Ciudad (PUEC) UNAM, y el Institutito Municipal de Planeación Puebla (IMPLAN). También participaron en eventos organizados por la UNAM, la UAM-Azcapotzalco, el ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara, el INAH y la Gerencia del Centro Histórico y Patrimonio Cultural de Puebla, la Cámara Nacional de la Industria de Desarrollo y Promoción de Vivienda (CANADEVI) y el Consejo Estatal de Desarrollo Urbano de Puebla (COEDUP), entre otros. Desde la Maestría en Gestión Cultural, se continúa la vinculación con el Hospital para el Niño Poblano para desarrollar proyectos de investigación en la línea de arte y salud a través del enfoque de cuidados paliativos. Durante 2022 y 2023 se diseñó e implementó un programa de talleres y sensibilización con niñas y niños que acuden al espacio de quimioterapia ambulatoria que permitirá trabajar con la autopercepción e identificación de emociones, con la finalidad de dar acompañamiento integral a pacientes y cuidadores. Este mismo posgrado dio continuidad al proyecto de investigación Ecosistema de la cultura y el arte contemporáneo en Puebla en la década de los 90, que inició con la integración de un archivo de la memoria artística y de contracultura en Puebla, además de un mapeo del ecosistema del arte y la cultura, con lo que se espera promover la investigación y construcción de memoria de este periodo. Junto con el Instituto de Derechos Humanos Ignacio Ellacuría, SJ (IDHIE), arrancó el proyecto de investigación Derechos humanos, activismo y estéticas de la resistencia, exigibilidad y memoria colectiva, una documentación, registro, y programa público para dar a conocer formas de denuncia, demanda y lucha por los derechos humanos a través de las prácticas artísticas, de imaginación y políticas en México. Inició con el tema de la desaparición forzada de personas en México, y en 2023 se vinculó con el colectivo Familiares Caminando por Justicia de Michoacán para desarrollar la exposición y programa Caminar el cuerpo desaparecido. Cartografías de la memoria. Desde el Doctorado en Hábitat y Sustentabilidad, se realiza el proyecto de recuperación Jagüey Atlixco, Puebla con el municipio de Atlixco, con el fin de identificar las potencialidades socioterritoriales del lugar. Asimismo, se buscó dar viabilidad a la conservación del acuífero a través de un proyecto urbano social y territorial. Por otro lado, el Dr. Carlos Francisco Valverde Díaz de León, coordinador del doctorado, participa en el equipo de trabajo Universidad Laudato Si para la elaboración del plan de acción a siete años y desarrolló la propuesta de plan de acción y convocatoria para el Premio Universidad Laudato Si 2023. Información adicional El Trono Maya, de la colección prehispánica del Museo Amparo, fue digitalizado por un grupo de docentes del Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura y del IDIT, con el objetivo de generar duplicados físicos y virtuales en ambientes 3D. Con esto, se abren posibilidades de interpretación de nuestro patrimonio cultural al contar con piezas que podrán ser apreciadas por públicos diversos, —como aquellos que viven con alguna discapacidad—, a fin de generar experiencias significativas en estos. 22 estudiantes del Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura participaron en el Verano Internacional Florencia 2022, gracias al convenio de colaboración con Academia Europea de Florencia. En este periodo iniciaron los trabajos de actualización de los planes de estudio de Diseño Industrial y Arte Contemporáneo, con la intención de contar con una nueva ofertar en el 2024. Estudiantes de Arquitectura y Diseño Industrial, de la asignatura Diseño de Interiores realizaron el proyecto de interiorismo de la cafetería y áreas contiguas, con el fin de considerar su posible aplicación. Ocho colaboradores de tiempo completo del Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura reciben apoyo de la Dirección de Investigación y Posgrado para llevar a cabo proyectos de investigación con fin social. Desde la Maestría en Gestión Cultural, se continúa la vinculación con el Hospital para el Niño Poblano para desarrollar proyectos de investigación en la línea de arte y salud a través del enfoque de cuidados paliativos. Durante 2022 y 2023 se diseñó e implementó un programa de talleres y sensibilización con niñas y niños que acuden al espacio de quimioterapia ambulatoria.
• 10 Departamento de Ciencias de la Salud Calidad académica como pertinencia social Principales logros La Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos permanece en el Padrón EGEL Nivel 1; la estudiante Marisol Romero obtuvo el Premio CENEVAL al Desempeño de Excelencia EGEL. Por su parte, la Licenciatura en Psicología está en el Nivel 2 del Padrón. En la convocatoria Mejor Investigación Estudiantil 2022, estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos obtuvieron mención honorífica; la Dra. Gabriela Roldán del Doctorado en Investigación Psicológica logró el primer lugar en la categoría de investigación estricta. Se formalizó el registro de la Maestría en Nutrición Clínica y del Doctorado en Investigación Psicológica en el Sistema Nacional de Posgrados. La egresada del Doctorado en Investigación Psicológica Karla Teutli ingresó al Sistema Nacional de Investigadores. Las maestrías en Psicología celebraron su 30 aniversario; la Clínica de Orientación, Psicoterapia y Aprendizaje Significativo (OPTA) cumplió 28 años de servicio a la Comunidad. La Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición reconoció a la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por 30 años de trabajo en la formación de nutriólogos en México. Actividades sobresalientes En el programa de Verano Internacional se recibió la visita de la Dra. Liliana Ladino del Centro de Investigación y Educación en Nutrición CIENutrition (especialista en alimentación complementaria); el Dr. Óscar Rangel del Instituto de Veterinaria de Noruega (nutrigenética); la Mtra. Natalia Gómez de la Universidad de los Andes (difusión del Desarrollo Humano); y la Dra. Olivia de Jonhg, del British Columbia University (grupos vulnerables, calidad de vida y familia). Profesores de licenciatura se reunieron en la Primera Jornada de Academias de Nutrición para actualizar contenidos de las asignaturas del programa, incluyendo actividades reflexivas sobre los ejes transversales. Se presentó el libro Nutriología Médica 5ª edición, con la participación de la Dra. Ana Bertha Pérez; se impartió el taller Modificación de comportamientos: apoyo psicoeducativo y conductual en la práctica nutriológica, por Dra. Ericka Escalante y Mtra. Donají Delgado. Durante el año se presentaron los libros: La pareja no existe de Nilda Chiaraviglio; Cuando pesa otro latido. Luces y sombras de una vida con trastorno bipolar de Beatriz García; y Autobiografías como herramientas de autoconocimiento y desarrollo personal de Silvia Sánchez. Se celebró el Día Mundial de la Alimentación: No Dejar a Nadie Atrás, con dos conferencias: “El costo de comer bien” y “El beneficio social y ambiental de los alimentos agroecológicos”; en el X Foro de Alimentos: Cuidando la Salud a través de la Innovación de Alimentos, estudiantes de Nutrición y Ciencia de los Alimentos participaron con la exposición de desarrollos de alimentos. En el Tercer Encuentro Internacional de Desarrollo Humano y Organizacional, profesores y estudiantes dirigieron el diálogo “Género y desarrollo humano”. Se llevó a cabo el Seminario de Lecturas Dialogadas para la comunidad de psicólogos; se dictó la conferencia “Tonalpuhualli, una vía de acceso al conocimiento”. En la Semana Nacional de Gastroenterología, la Maestría en Nutrición Clínica presentó el trabajo de tesis de la LN Ana Paulina Herrera, en colaboración con la Dra. Sophia Martínez del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), sobre esteatosis hepática en una población de trabajadores del sector salud. En la II Conferencia FINUT 2022 se presentaron carteles derivados de trabajos de tesis y se discutieron los desafíos de la nutrición en Iberoamérica. Se realizaron los Coloquios de Investigación de los posgrados del Departamento en los que estudiantes presentaron avances y/o resultados de proyectos de investigación, asesorados por docentes expertos. Las maestrías en Psicología celebraron su 30 aniversario; la Clínica de Orientación, Psicoterapia y Aprendizaje Significativo (OPTA) cumplió 28 años de servicio a la Comunidad. La Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición reconoció a la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por 30 años de trabajo en la formación de nutriólogos en México.
11 • Productos destacados Se publicaron dos comunicaciones en Nutrición Clínica derivadas de la tesis de la egresada Karen Rueda, en la revista Annals of Nutrition and Metabolism: “Relación de los factores de riesgo cardiometabólico, con el tiempo de lactancia recibida en adultos jóvenes”, y “Caracterización del estado nutricio de adultos jóvenes con fenotipos metabólicamente discordantes”. Investigadores del Departamento, en colaboración con CONCYTEP, estudiantes y docentes realizaron, entre otras, las siguientes publicaciones: Violencia de género: cómo reconocerla y cuidar de ti misma; Manual para el manejo de emociones en adolescentes y jóvenes de la Sierra Negra de Puebla: cómo volver a sentirse bien; Estado de nutrición y prácticas de alimentación durante el periodo de transición y confinamiento por COVID-19 en escolares de Puebla; Factores asociados a la violencia extrema en escuelas y opciones de solución; y Diagnóstico de la mortalidad autoinflingida en el estado de Puebla. Otras obras en colaboración son: Maternidad y el Sistema Nacional de Investigadores: desafíos y propuestas (BUAP); Sentido de vida antes y durante la pandemia en docentes de México (BUAP); “Percepción de miedo al COVID-19 en estomatólogos generales y especialistas” en la International Journal of Odontostomatology; e “Intervención multidisciplinaria en pacientes con diabetes tipo 2 en comunidades rurales” en Horizonte Universitario. Se publicó el reporte El consumo en mercados ecológicos de Puebla-Tlaxcala. Percepciones, preferencias y caracterización del consumidor en un proyecto interdisciplinar de soberanía alimentaria. Se registraron proyectos de Nutrición Clínica en la línea de generación y/o aplicación del conocimiento Orientación e intervención clínica, enfocados en la resolución de problemas de poblaciones vulnerables con los temas: síndrome metabólico, obesidad, diabetes, enfermedad renal crónica, cáncer, VIH, etc. Modos de proceder y vida comunitaria inspirados en la identidad ignaciana Proyectos relevantes Se diseñó y aplicó una Guía de atención a pacientes en cuidados paliativos por cáncer para cuidadores no formales; también una Guía de alimentación para usuarios del gimnasio IBERO Puebla que brinda información científica y evita abuso del consumo de suplementos deportivos. La Clínica de Nutrición dio atención desde sus Programas Prioritarios: Prevención y Atención de Enfermedades Crónicas Degenerativas; Educación Alimentaria y Estilos de Vida Saludables; Alimentación y Nutrición Deportiva; y Atención Comunitaria. En este último, se trabaja con comunidades vulnerables de Chiapas, y se diseñó el Manual de valoración nutricional de niños y adolescentes IXIM A. C. En Desarrollo Humano se realizó un trabajo colaborativo de liderazgo humanista con personal de Capeltic y de Yomol A’tel, y se trabaja en el proyecto Autoconocimiento asociado a expectativas, satisfacción e independencia personal en universitarios. Estudiantes se involucraron en los proyectos de Jardines comestibles en primarias de Puebla e IBERO en Bici. En las Preparatorias IBERO Puebla y Tlaxcala se realiza un proyecto sobre violencia, género y emociones. Actividades relevantes Se impartieron talleres de conservación de alimentos a productores de la sierra Nororiental, uno de vegetales en el que se desarrollaron productos que diversifican el uso de cítricos en la región; el otro sobre elaboración de lácteos con productos que ayudan a mejorar los ingresos familiares. Se realizaron visitas a empresas de alimentos apoyadas por el Nodo de Innovación Empresarial del IDIT para favorecer el manejo higiénico de alimentos y garantizar su inocuidad. Se llevó a cabo el Conversatorio Salud mental en el trabajo en colaboración con académicos del Laboratorio de Innovación Económica y Social (LAINES), el Departamento de Negocios y el Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura (DADA). Académicos de Psicología participaron en el 9° Congreso Internacional de Prevención del Suicidio en la IBERO León e impartieron 2 talleres: Sentido de Vida en Tiempos de Crisis y Redes Sociales, Supervivencia y Sentido de Vida. Se continuó el proyecto Estrategias de promoción en la intención del uso de la bicicleta como medio de transporte en la IBERO Puebla; también se llevó a cabo la Caminata por el Día Mundial de la Diabetes. A través del Taller de Control del Enojo, estudiantes de Psicología dieron tratamiento a 15 personas que viven con este problema. Más de 150 estudiantes de la licenciatura realizaron prácticas en asilos, preescolares, bachilleratos, universidades y empresas; se brindó acompañamiento supervisado en la Coordinación de Desarrollo Educativo (CORDE) Poniente SEP, Cruz Roja y Universidad de Xilotzingo; en colaboración con el DIF Cuautlancingo se trabajó prevención de violencia y promoción de salud mental en adultos mayores. La alumna de Psicología, Rosa Itzal Guerra Caporal, fue parlamentaria juvenil ante el Congreso de la Unión de la República, llevando una propuesta de ley en salud mental. Colaboración para la incidencia Se impartió la asignatura Food, Health and Social Justice, con la Dominican University de Chicago, lo que permitió a los estudiantes participar en la World Critical Dietetics Conferece; se realizó vinculación a través de COIL con la Xavier University de Cincinnati en temas de producción de alimentos y biotecnología. Se participa en el Consejo Consultivo Académico del Instituto IIDENUT, cuyo objetivo es emitir pronunciamientos para crear una línea de pensamiento estandarizado en torno a la práctica de la nutriología en América Latina; se colabora con la red México NNEdPro, instituto que aborda la crisis mundial de desnutrición mediante investigaciones y educación para facilitar mejoras sostenibles en nutrición y comportamientos saludables. Estudiantes de Nutrición Clínica realizaron más de 3,000 horas de práctica clínica en sedes nacionales e internacionales públicas y privadas para resolver problemáticas sobre prevención y tratamiento de enfermedades crónico-degenerativas a través de la intervención nutriológica. Se continúa en colaboración con IXIM A. C.; 900 beneficiaros de familias indígenas tseltales de la selva Lacandona pudieron mejorar sus hábitos alimenticios, su estado nutricio y de salud. Docentes y estudiantes de Desarrollo Humano participaron en el Foro Temático del Cuidado: Personas, Tejido Social y Medio Ambiente, organizado por la asociación de exalumnos Humanizar-T.
• 12 En vinculación con la Universidad de Guanajuato, se publicaron trabajos sobre regulación emocional; con la Universidad de Sonora se publicó Mindfulness y alimentación sustentable para incrementar la conducta alimentaria saludable de escolares. Organización sustentable y orientada al servicio Con la Comisión Integral de Salud se coordinó la reestructura del servicio de alimentos, en el que se visitó a concesionarios de alimentos de la IBERO Puebla y de las Preparatorias IBERO para la evaluación y refuerzo de estrategias del manejo higiénico de alimentos. Por medio de Educación Continua se ofertan seis diplomados sobre temas en psicología y nutrición, favoreciendo la actualización profesional. Clínicas En la Clínica OPTA, 23 psicoterapeutas otorgaron 1,320 consultas para 124 consultantes. El servicio es híbrido y se atiende a pacientes interno y externos; la atención virtual ha dado la posibilidad de llegar a personas foráneas. El costo de las consultas se ha mantenido, lo que posibilita otorgar descuentos a usuarios que lo requieren. En el Verano 2022, 11 terapeutas concluyeron su formación en el OPTA; actualmente hay 12 terapeutas. En Casa IBERO Segundo Montes, SJ se consolidó el programa Terapeutas Solidarios en atención a usuarios del Centro Comunitario. La Clínica de Nutrición atendió a 576 personas con seguimiento clínico: 348 consultas a personas con enfermedades crónico-degenerativas o con riesgo de padecerlas, y 228 consultas a alumnos de equipos representativos o fitness. El modelo de atención es bajo supervisión a estudiantes de licenciatura y maestría. Se diseñó material de orientación alimentaria para la población atendida. Calidad académica como pertinencia social Actividades más sobresalientes Cursos de Dirección Estratégica en la Maestría en Dirección Industrial de la Universidad Rafael Landívar, campus Central, que se realizaron a distancia de enero a abril de 2023, y campus Quetzaltenango, de abril a junio de 2022, impartidos por la Dra. María Guadalupe López Molina. En septiembre de 2022 se logró obtener la sede para la IBERO Puebla del XXXII Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Civil 2023, a celebrarse en noviembre del 2023 con una asistencia estimada de 1,000 personas. Es la primera ocasión que una universidad privada es sede. Participación de 10 alumnos de Ingeniería Biomédica en el Congreso Nacional de Ingeniería Biomédica que se llevó a cabo del 5 al 8 de octubre del 2022. Se presentó un trabajo libre por parte de estudiantes de este programa académico. Participación en concursos internacionales como el Movella Biomechanics Challenge el 9 de marzo de 2023 con cuatro estudiantes de Ingeniería en Sistemas Computacionales en conjunto con profesores del área. Departamento de Ciencias e Ingenierías En Casa IBERO Segundo Montes, SJ se consolidó el programa Terapeutas Solidarios en atención a usuarios del Centro Comunitario. 23 Psicoterapeutas de la Clínica otorgaron 1,320 consultas. 124 Consultantes fueron atendidos. El servicio es híbrido con pacientes internos y externos. 11 Terapeutas concluyeron su formación en el Verano 2022. Actualmente hay 12 terapeutas. Clínica OPTA 576 Personas con seguimiento clínico fueron atendidas. 348 Consultas a personas con enfermedades crónicodegenerativas o con riesgo de padecerlas. 228 Consultas a alumnos de equipos representativos o fitness. Clínica de Nutrición
13 • Por tercera vez, la Red Tecnología y Salud IAJES organizó de manera híbrida el III Coloquio de Tecnología Aplicada para la Salud en el Instituto de Investigación Aplicada y Tecnológica (InIAT) de la IBERO Ciudad de México, el cual consistió en la presentación de 12 proyectos estudiantiles de tecnología para la salud por parte de 4 universidades de la Red. XII Congreso Nacional y II Congreso Internacional de Tecnología Aplicada a Ciencias de la Salud. El Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica, la UPAEP, la Universidad Nacional Autónoma de México a través de la FM, del ICAT y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, así como la IBERO Puebla y FUNSALUD organizaron este congreso en el que, de manera virtual, asistieron 20 alumnos de las distintas ingenierías y 3 académicos de tiempo. El alumnado presentó 6 trabajos libres, y se obtuvo el segundo lugar en la categoría de trabajos libres para licenciatura” con el proyecto: “Plataforma EMS Programable”. Ocho estudiantes de Ingeniería en Biotecnología y dos profesores de asignatura participaron en el XLIV Congreso Nacional de la Académica Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química (AMIDIQ). Principales logros (premios/reconocimientos) Se obtuvo reacreditación por parte del Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería (CACEI) de los programas educativos de Ingeniería Civil, Ingeniería en Logística e Ingeniería Industrial. XXXVIII OLIMPIANEIC Veracruz 2022. Estudiantes de Ingeniería Civil obtuvieron dos segundos lugares: Reyes Valenzuela Bonilla en taekwondo y Javier Gómez Morales en conocimiento de matemáticas. Asimismo, estudiantes de la misma licenciatura obtuvieron dos terceros lugares en el XXXIX OLIMPIANEIC Durango 2023: Natalia Becerra Ramírez en taekwondo y Ana Cristina Sánchez Alejo en conocimiento de hidrología. Miranda Naian Ramírez Cruz, estudiante de Ingeniería Mecatrónica, obtuvo el tercer lugar en el Torneo Mexicano de Robótica (TMR), concurso nacional organizado por la Federación Mexicana de Robótica en colaboración con el INAOE. Participación en la convocatoria segunda edición de la Beca Federico Suárez Gómez. Los alumnos Alejandro Álvarez Flores de Ingeniería Biomédica y Miranda Naian Ramírez Cruz de Ingeniería Mecatrónica, fueron acreedores a un apoyo económico por parte de la Fundación Federico Gómez Suárez que busca apoyar iniciativas de estudiantes talentosos que contribuyan a desarrollar soluciones que resuelvan problemáticas que afecten a los más vulnerables, especialmente a los niños, mediante el uso de la tecnología. Lanzamiento al espacio del dispositivo de Manuel Alejandro Gutiérrez León, estudiante de Ingeniería Mecatrónica, quien desarrolló una pieza en el IDIT y cuyo prototipo de sistema mecánico flexible permanecerá en la estación internacional espacial por un periodo de seis meses dentro de la misión aeroespacial CRS-27, específicamente ubicado en el módulo MISSE (Materials International Space Station Experiment). Participación de nueve alumnos de Ingeniería Mecatrónica en tres diferentes equipos, representando a la IBERO Puebla en el concurso nacional de automatización industrial Reto Bushido de la empresa especializada en neumática industrial SMC. Se logró una posición destacada a nivel nacional y se obtuvo la donación de un laboratorio de neumática industrial por un valor de $300,000.00 m. n. Los estudiantes de Ingeniería Biomédica Alejandro Álvarez Flores, Daniela Patiño Vélez y Andrea Veles Bustillos, se hicieron acreedores al Premio a la Mejor Investigación Estudiantil 2023 otorgado por la Dirección de Investigación y Posgrado con un trabajo dirigido en conjunto por el Dr. Manuel Francisco Acevedo Escalante y la Mtra. Ana Moreno Hernández. Participación de 12 alumnos de Ingeniería en Biotecnología en la segunda edición del Concurso IGEM Design League, donde se obtuvo una medalla de bronce y dos nominaciones a premios especiales: Best Project Trailer y Vision Award. Proyectos más relevantes Estancia en el extranjero del estudiante de Ingeniería Química Oliver Alejandro Rosas de la Rosa en el Departamento de Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Navarra, España, donde fungió como huésped de la institución la Dra. Itziar Rivas Velaz; la estancia fue gestionada por el Dr. Manuel Francisco Acevedo Escalante. El estudiante elaboró el proyecto Lanzamiento al espacio del dispositivo de Manuel Alejandro Gutiérrez León, estudiante de Ingeniería Mecatrónica, quien desarrolló una pieza en el IDIT y cuyo prototipo de sistema mecánico flexible permanecerá en la estación internacional espacial por un periodo de seis meses dentro de la misión aeroespacial CRS-27.
• 14 titulado: Desarrollo de fibras poliméricas de PLA/PVP incorporadas con clorhexidina para la prevención de infecciones cutáneas. El Departamento de Ciencias e Ingenierías llevó a cabo una serie de eventos académicos organizados por los Consejos Estudiantiles de Representantes (CER): a) I Congreso de Ingeniería Civil. Se llevó a cabo en enero de 2023. Contó con 9 ponencias enfocadas en las distintas ramas de interés de la Ingeniería Civil, y contó con la participación de 30 alumnos. b) III Coloquio de Ingeniería Biomédica. Se llevó a cabo del 27 al 30 de marzo de 2023. Se tuvieron 19 conferencias enfocadas a las distintas ramas de especialización de la Ingeniería Biomédica con ponentes nacionales e internacionales. c) Segundo Simposio de Biotecnología. Las Mil y Una Biotecnologías. Se llevó a cabo del 24 al 28 de abril de 2023, y contó con una serie de ponencias y talleres. Productos más destacados La Dra. Belinka González Fernández colaboró en dos publicaciones: a) Higher education students’ achievement emotions and their antecedents in e-learning amid COVID-19 pandemic: A multi-country survey. b) Academic student satisfaction and perceived performance in the e-learning environment during the COVID-19 pandemic: Evidence across ten countries. El Dr. César Augusto Barrales Cortés obtuvo la distinción de Candidato a Investigador Nacional en el Sistema Nacional de Investigadores del CONACYT durante el periodo del 1 de enero de 2023 al 31 de diciembre del 2026. El 11 de enero del 2023 se recibió el RVOE de la nueva Licenciatura en Ingeniería Mecánica Industrial, un programa educativo dual entre la IBERO Puebla y la empresa Schuler México. La primera generación de estudiantes ingresó en Otoño 2023. Información adicional Tercer Coloquio de Enseñanza de las Ciencias Básicas, evento donde académicos de la IBERO Puebla, IBERO Ciudad de México, las Preparatorias IBERO Puebla y Tlaxcala, la BUAP, la UDLAP, el Instituto de Educación Media Superior de la Ciudad de México, el Instituto La Paz, entre otros, compartieron las mejores prácticas docentes a través de más de 20 charlas y mesas de discusión. Se realizó los días 13 y 14 de octubre de 2022 en las instalaciones de la IBERO Puebla, en formato híbrido, y tuvo una concurrencia aproximada de 40 personas. Segundo Simposio del Grupo de Investigación en Ciencias Básicas, junto con el CIMAT, unidad Monterrey, reunió a 15 investigadores y 7 estudiantes procedentes de la IBERO Puebla, UANL, INAOE, Tec de Monterrey campus Ciudad de México y Monterrey, UADY, UAS, UV, CIMAT, Universidad de Navarra, University of Western Ontario, University at Buffalo, Mayo Clinic y University of Cambridge. El evento virtual tuvo 22 charlas, del 9 al 11 de noviembre de 2022. Modos de proceder y vida comunitaria inspirados en la identidad ignaciana Actividades más sobresalientes El 22 de marzo de 2023 se llevó a cabo la II Jornada de la Discapacidad, organizada por la coordinación de Ingeniería Biomédica con apoyo del Consejo Estudiantil de la misma licenciatura con la finalidad de generar empatía entre la Comunidad Universitaria frente a la discapacidad. Se realizaron diversas ediciones del programa Baños de Ciencia en colaboración con el INAOE y el CONACYT. La actividad fue coordinada por el Dr. Darío Edwin Gómez García. a) Otoño 2022: 20 de agosto, 10 de septiembre, 15 de octubre, 5 de noviembre y 26 de noviembre. b) Primavera 2023: 11 de febrero, 11 de marzo, 15 de abril, 13 de mayo y 10 de junio. En el marco del Día internacional de la Niña y la Mujer en la Ciencia, y con la finalidad de impulsar la incursión de la mujer en el área de las ciencias e ingenierías, se organizó el II Concurso de Dibujo Infantil: Dibújate como Científica o Inventora dividido en 4 categorías y con participación de niños, niñas y adolescentes desde los 4 hasta los 15 años. Se inscribieron un total de 31 trabajos en ambos concursos en todas sus categorías. En el marco de las actividades del Premio Ada Byron a la Mujer Tecnóloga, Capítulo México, 3ra edición, y con motivo del Día Internacional de la Niña y la Mujer en la Ciencia, se organizó la conferencia ¿Cómo me convertí en ingeniera?, con la participación de alumnas de ingeniería e ingenieras destacadas de las distintas ramas. Colaboración para la incidencia Actividades más sobresalientes Elaboración de proyectos con pertinencia social en el desarrollo de tecnología para la salud y robótica: Participación de más de 230 alumnos de las licenciaturas en Ingeniería Biomédica, Mecatrónica, Sistemas Computacionales, Comunicaciones y Electrónica, Mecánica, Automotriz, Química, Biotecnología, de Negocios, Arquitectura, Diseño Industrial, Diseño de Interacción y Animación, y Diseño Textil. Convocatoria para proyectos de incidencia social de iniciativa estudiantil 2022. Se participó en esta convocatoria y se obtuvo el primer lugar en la categoría de salud, innovación y tecnología para el desarrollo del proyecto: “Diseño y validación de un sistema modular para prótesis de miembro inferior en pacientes pediátricos”. A partir de este resultado, el proyecto se sometió a la Convocatoria 2023 para el registro de proyectos de investigación de la IBERO Puebla, y fue beneficiado con $45,000.00 m. n. para ampliar el estudio y validación de esta asistencia tecnológica. Se llevó a cabo el segundo festival de sopas organizado en conjunto por las licenciaturas en Nutrición y Ciencia de los Alimentos e Ingeniería en Biotecnología dentro de la Casa IBERO Segundo Montes, SJ; participaron 12 alumnos del programa de Ingeniería en Biotecnología. Se recaudaron los ingredientes y se prepararon más de 200 porciones de sopa que se repartieron entre asistentes a la Casa IBERO. Participación de alumnos de diferentes programas de ingeniería a través de su Servicio Social en el desarrollo del proyecto Energía para el Yeknemilis en la zona de Cuetzalan.
15 • Departamento de Ciencias Sociales Actividades sobresalientes Verano Internacional 2022. Estancia de Meenakshi Rishi, profesora de la Albers School of Business and Economics de la Universidad de Seattle, quien impartió el curso de Economía Política y la conferencia India: Democracy, Development and Divisions. Cátedra UNESCO Economía Social y Solidaria. En agosto de 2022, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) aprobó la conformación de la Primera Cátedra en Economía Social y Solidaria: La Paz Necesita de una Economía Más Solidaria que la IBERO Puebla gestionó y conformó junto con la Universidad Cooperativa de Colombia, la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Quilmes en Argentina y la Universidad de Mondragón en el País Vasco, España. Cátedra Cossío. En Otoño 2022, la Cátedra Derecho Sociedad y Justicia en América Latina, evento de la Asociación de Universidades Confiadas a la Compañía de Jesús en América Latina (AUSJAL), contó con cinco mesas temáticas que versaron sobre la seguridad ciudadana, militarización y derechos humanos, cuidado de la casa común y el papel de las clínicas jurídicas. El evento se realizó los días 20 y 21 de octubre y participaron académicas y académicos de distintas universidades de AUSJAL, el coordinador de la Unidad Legal y de Análisis de ONU DD. HH. México, Alán García, y el ministro en retiro José Ramón Cossío Díaz. El 26 de abril de 2023, la Cátedra se llevó a cabo en la IBERO Ciudad de México. El formato itinerante permite articular los esfuerzos y que las comunidades académicas se apropien de este espacio de reflexión sociojurídica. El tema central de esta edición fue: Militarización y militarismo: construcción y narrativas, y contó con dos paneles: Constitución y militarización, y comunicación política, narrativas, militarismo y militarización. A este evento asistieron Santiago Aguirre, director del Centro de Derechos Humanos Miguel Agustín Pro Juárez, y el ministro en retiro José Ramón Cossío Díaz. Jornada de análisis Seguridad en democracia. El desafío de la seguridad ciudadana estrategias desde lo local. Tuvo por objetivo analizar los desafíos de la seguridad en estados democráticos de cara a la militarización de la seguridad y del poder creciente de las fuerzas armadas en México. Participaron Lillian Chapa del World Justice Project y el investigador Miguel Garza del Instituto para la Seguridad y la Democracia. Fecha: 13 de octubre. Jornada de análisis de la realidad internacional. Se conformaron cuatro mesas a lo largo del día con temas de relevancia en el acontecer internacional. Contó con la participación de académicos de universidades de México, Estados Unidos y España. La actividad se realizó el 15 de noviembre 2022. Seminario permanente: Mujeres, investigación y sociedad. Tuvo dos conversatorios: “Deconstruirte para mirar las realidades que viven las personas jornaleras agrícolas y sus familias en México”, con la participación de Isabel Nemecio, coordinadora general de la Red Nacional de Jornaleros y Jornaleras Agrícolas. Realizada el 1 de marzo de 2023. “La dialéctica de la investigación de género en el medio rural mexicano”, en el que participaron Andrea Calderón García y Irene Ragazzini. Realizada el 27 de septiembre de 2022. Diálogos feministas del Sistema Universitario Jesuita, los cuales se impulsan desde el grupo de trabajo de la Maestría Interinstitucional en Estudios Críticos del Género —posgrado que se encuentra en creación—. En estas sesiones se contó con Dora Barrancos el 27 de marzo y con Ochy Curiel el 24 de abril. Foro Economías feministas. La economía social y solidaria será feminista o no será. Tres mesas de diálogo integrada por nueve ponentes de Argentina, Chile y México. Fecha: 7 de marzo. Cátedra Ellacuría. Jornada de análisis de la realidad. Esfuerzo interinstitucional coordinado desde el Instituto de Derechos Humanos Ignacio Ellacuría, SJ. Para la edición de 2023 participaron estudiantes y docentes del Departamento de Arte, Diseño y Arquitectura en integración con el estudiantado del Departamento de Ciencias Sociales. Fecha: 13 de abril. Presentación del informe anual de Amnistía Internacional. A partir de los datos presentados en el informe señalado, se resaltó el estado de los derechos humanos en la México y Latinoamericana en contextos de macrocriminalidad, crisis económicas acentuadas por la pandemia de la COVID-19 y una creciente violencia, particularmente hacia las mujeres. Presentaron el informe Erika Guevara Rosas, directora de Amnistía Internacional para las Américas, y Edith Olivares Ferretto, directora ejecutiva para México. Fecha: 19 de abril. IBEROMUN. Por primera ocasión se realizó en conjunto con las Preparatorias IBERO Puebla y Tlaxcala. Participaron más de 150 estudiantes: 20 en el comité organizador, 58 delegados La IBERO Puebla gestionó y conformó junto con la Universidad Cooperativa de Colombia, la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Quilmes en Argentina y la Universidad de Mondragón en el País Vasco, España la Primera Cátedra en Economía Social y Solidaria.
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