53 • • 52 Humano; investigaciones en Nutrición Clínica orientadas a obesidad, diabetes, cáncer, riesgo metabólico y enfermedades endocrinas y autoinmunes; y estudios de caso derivados de la supervisión sistematizada de estudiantes de la Maestría en Psicoterapia dentro de la Clínica de Orientación, Psicoterapia y Aprendizaje Significativo (OPTA) y en espacios externos. En diálogo con universidades del Sistema Universitario Jesuita, se conformó la Red Universitaria Jesuita de Nutrición y se conmemoró virtualmente el Día de las y los Nutriólogos 2026, con participación de más de 1,000 estudiantes, egresados y docentes. Se abordaron temas de prevención de enfermedades en las infancias, nutrición deportiva, nutrigenómica y alimentación funcional. Dos egresadas de la Maestría en Desarrollo Humano obtuvieron el reconocimiento a la mejor tesis de posgrado otorgado por la Dirección de Investigación y Posgrado. En investigación estricta fue reconocido el trabajo Significado psicológico y construcción de una escala de autocuidado integral en jóvenes universitarios, mientras que en aplicación del conocimiento resultó galardonado el Estudio de caso: el coro infantil como dinamizador del desarrollo humano desde el enfoque centrado en la persona. Alumnas de Psicología presentaron investigaciones en la XI Semana Internacional de Psicología Social de la UAM Iztapalapa; además, una egresada de la Maestría en Nutrición Clínica presentó su trabajo Prevalidación de un protocolo de alimentación complementaria dirigido a profesionales de la salud que brindan atención a niños con parálisis cerebral infantil en el XXV Congreso Latinoamericano de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Desde Psicología se han ofertado clases abiertas sobre edadismo, acoso escolar, psicoterapeutas en formación e identidad nacional. La Maestría en Psicoterapia impulsó actualizaciones sobre ideación suicida en parejas y retos de la formación psicoterapéutica ante nuevas construcciones sociales. En el marco del 25 aniversario de la Clínica de Nutrición María Eugenia Mena Sánchez, se llevó a cabo la conferencia “Nutrición ambiental y seguridad alimentaria: de la salud poblacional a la práctica clínica”, generando reflexión sobre la relación entre alimentación, salud y sostenibilidad. Modos de proceder y vida comunitaria inspirados en la identidad ignaciana Las acciones desarrolladas favorecieron el acompañamiento integral, el cuidado de la comunidad y la formación profesional con compromiso social. Docentes del Departamento colaboran como facilitadores en campamentos del curso de espiritualidad ignaciana vinculados con el Programa Universitario Ignaciano. La Clínica de Nutrición fortaleció programas de prevención y atención de enfermedades crónicas no transmisibles, educación alimentaria, promoción de actividad física y nutrición deportiva especializada; además, impulsó estrategias de promoción de la salud dirigidas a residentes de Villa IBERO y usuarios del área de Educación Física y Deportes. La Clínica OPTA refrendó su compromiso con la comunidad mediante la actualización, junto con la Coordinación de Formación y Orientación Educativa (FOE), de un directorio de especialistas en salud mental para estudiantes, con precios preferenciales y mayor diversidad de servicios especializados. Asimismo, se acordó el acompañamiento continuo de estudiantes del Programa Intercultural de Vida Universitaria Pedro Arrupe, SJ. En agosto de 2025 se puso en marcha el Programa de Salud Universitaria (PSU), como esfuerzo institucional para promover el bienestar integral y coordinar acciones de promoción de la salud. En Otoño 2025, se aplicó una encuesta de estilos de vida a estudiantes de licenciatura, en la que se identificó que el 22.39% presenta un nivel deficiente, lo que evidencia la necesidad de fortalecer estrategias preventivas y de autocuidado. En abril de 2026, la Universidad fue aceptada en la Red Mexicana de Universidades Promotoras de Salud. Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos desarrollaron propuestas de aprovechamiento sustentable de residuos alimentarios mediante alimentos funcionales elaborados con borras de café recuperadas de cafeterías universitarias.
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