11 • Sánchez dio atención desde sus Programas Prioritarios: prevención y atención de enfermedades crónicas degenerativas; educación alimentaria y estilos de vida saludables; alimentación y nutrición deportiva; y atención comunitaria. En este último, se trabaja con comunidades vulnerables de Chiapas, y en alianza con NNedPro se diseñaron recetarios del programa Cocinas Móviles de Aprendizaje para Casa IBERO Segundo Montes, SJ e IXIM, A. C. El proyecto Desarrollo y aplicación de un complemento alimenticio para mejorar la sintomatología digestiva en pacientes oncológicos es ejemplo de pertinencia social de trabajos estudiantiles. A través proyectos de investigación e intervención en nutrición incluidos en la línea Orientación e intervención clínica, estudiantes se han enfocado en resolver problemas nutricios de poblaciones vulnerables. La Maestría en Nutrición Clínica desarrolló 17 proyectos destinados a atender a pacientes con síndrome metabólico, diabetes, enfermedad renal crónica, artritis reumatoide, asma bronquial, disautonomía, trastornos del espectro autista, cáncer y trastornos neurológicos. La LNCA llevó a cabo 35 proyectos que abarcan las áreas de intervención de la persona nutrióloga: nutrición clínica, desarrollo de productos, servicios de alimentos, orientación alimentaria y nutrición poblacional. En Psicología, proyectos destacados incluyen temas de estrés laboral, duelo en la infancia, búsqueda de sentido de vida, atención a personas drogodependientes, fortalecimiento de vínculos parentofiliales sin violencia, resistencia de las infancias buscadoras, riesgo suicida y prevención del abuso infantil. Proyectos de desarrollo humano como Actitudes rogerianas en un equipo de jóvenes animadores del grupo Éxodo y Creatividad y autoconocimiento a través de la danza en un grupo universitario son muestra del fortalecimiento socioemocional de grupos. Arrancó la primera etapa de la investigación Emociones, género y violencia en preparatorias de la IBERO Puebla y Tlaxcala; en colaboración con el LAINES, se continuó el proyecto Redes de producción, distribución, comercialización y consumo de iniciativas alimentarias enmarcadas en la Economía Social y Solidaria. Se inició el trabajo Promoción del envejecimiento activo a través jardinería terapéutica en la última generación de campesinos de Cuautlancingo, Puebla. A partir de la Convocatoria de Investigación Científica, Humanística y Tecnológica del SUJ, dos académicas forman parte de los equipos beneficiados: Desapariciones de personas migrantes en México: Procesos de documentación, acompañamiento psicosocial-arteterapéutico-regional y acceso a la justicia y Patrones migratorios y su influencia en la salud y nutrición materno infantil: abordaje desde una perspectiva de Género, Interculturalidad y Equidad. Se llevaron a cabo los grupos de encuentro de exalumnos de las maestrías en Desarrollo Humano y Psicoterapia, y en el marco de sus aniversarios se realizaron reencuentros de docentes, alumnos y egresados de la Licenciatura en Psicología y del Doctorado en Investigación Psicológica. Se publicó un capítulo de libro sobre el enojo en automovilista y un libro sobre violencia escolar con tres estudiantes de la Licenciatura en Psicología; se realizó la presentación del libro Primavera comunitaria: el protagonismo de las mujeres en el despertar de la conciencia, de Concepción Hernández Mijangos. Estudiantes de la LNCA capacitaron a 15 estudiantes del Bachillerato de San José Chiapa con un taller de elaboración de lácteos, apoyados por La Esperanza del Mañana. Finalmente, se piloteó un grupo de acompañamiento emocional a estudiantes del Departamento, espacio destinado al diálogo y a la reflexión. Colaboración para la incidencia Fuimos sede del XXIX Congreso Mexicano de Psicología de la Sociedad Mexicana de Psicología y contamos con ponentes y asistentes nacionales e internacionales. Se presentaron 3 conferencias plenarias, 12 conferencias magistrales, 14 talleres, 80 trabajos libres, 70 carteles y 4 libros. Se impartió la asignatura Food, Health and Social Justice, con la Dominican University de Chicago, y estudiantes participaron en la World Critical Dietetics Conferece; se realizó vinculación a través de COIL con la Xavier University de Cincinnati en temas de producción de alimentos y biotecnología. Con el objetivo de resolver problemas relacionados con la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles a través de la intervención nutriológica en esFuimos sede del XXIX Congreso Mexicano de Psicología de la Sociedad Mexicana de Psicología; con ponentes y asistentes nacionales e internacionales.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY4MjU3