¿Qué busca este posgrado? Desarrollar proyectos de investigación orientados a las enfermedades crónicas no transmisibles, especialmente en poblaciones vulnerables, mediante el análisis del contexto y la identificación de problemáticas nutricias actuales, con el fin de proponer alternativas de intervención viables y pertinentes. Evaluar integralmente el estado nutricio de los pacientes mediante la recopilación y análisis de antecedentes de alimentación, medidas antropométricas, datos bioquímicos, examen físico e historia del paciente, con el propósito de emitir un diagnóstico nutricio que guíe la intervención. Aplicar la nutrición basada en evidencia para construir el estado del conocimiento, fundamentar decisiones clínicas y diseñar estrategias de intervención nutricia integrales, pertinentes y contextualizadas en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles. Elaborar y aplicar planes de vigilancia nutricional que permitan evaluar el cumplimiento de metas terapéuticas y promover la adherencia al tratamiento en pacientes con enfermedades crónicas. Resolver, en contextos reales y mediante el trabajo en equipos multidisciplinarios, los problemas nutricios asociados a la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas, integrando conocimientos científicos, clínicos y humanistas para brindar una atención integral. Realizar prácticas clínicas supervisadas en instituciones de salud, cumpliendo con los requisitos establecidos por cada sede, como parte del proceso formativo y de consolidación de competencias profesionales. DISCERNIMIENTO REFLEXIÓN
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