DERECHOS HUMANOS ANUARIO 2021 117 mía. Esto, a su vez, afectó los precios con lo que los revendedores pagan a los campesinos los frutos que han cosechado, derivando en una reducción de la aplicación de fertilizantes y pesticidas, lo que llevó a un descuido general de los plantíos. Conforme la pandemia fue avanzando, las medidas sanitarias se fueron relajando. El trabajo en el campo regresó, pero se solicitó un menor número de trabajadores que no recibieron una menor jornada de trabajo, pero sí una disminución del salario; en pocas palabras, se busca la misma producción, pero con menos trabajadores campesinos. En este rubro, se observó que los patrones aplicaron medidas de higiene que no son en realidad efectivas, especialmente en el transporte, y más aún si se considera la desinformación que sufren los habitantes de zonas rurales. Afortunadamente, en el campo abierto, sí existe la oportunidad de una sana distancia. Aunado a lo anterior, cabe subrayar el problema de la precarización laboral. Aún sin pandemia, la capacitación de trabajadores y el establecimiento de medidas para su salud eran casi nulas. Ahora, con la contingencia sanitaria, los riesgos se han elevado, pero el jornal sigue igual, y con la amenaza de un día ser contratado, y otro no. Sus condiciones de trabajo, siempre inestables e irregulares, establecen la informalidad de sus relaciones laborales. No existe la contratación fija, por lo que no hay estabilidad laboral y la falta de información veraz y oportuna amenaza la vida de los trabajadores, debido a que no conocen la magnitud del problema que provoca el virus SARS-CoV-2. Es necesaria la implementación de políticas públicas que sean verdaderos referentes en la mejora de las condiciones de producción y de vida de los trabajadores del campo. Conjuntamente, se requiere que los empleadores estén sujetos a los vínculos jurídico-laborales que implica tener a los trabajadores del campo en una relación de subordinación a cambio de un salario; es decir, que se refuerce en el ámbito rural la contratación laboral como tal y sujeta a los derechos y obligaciones que la ley contempla, incluyendo la seguridad social y la observancia de sanidad en el lugar de trabajo. Para finalizar y como señalaba Thomas Jefferson: “Honra a los labradores, porque los que labran la tierra son el pueblo escogido de Dios”. Referencias Barrientos-Gutiérrez, J., Huerta de la Peña, A., Escobedo-Garrido, J. y López-Olguín, J. (2013). Manejo convencional de Spodoptera exigua en cultivos del municipio de Los Reyes de Juárez, Puebla. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 4(8), 1197-1208. https://www.redalyc.org/articulo. oa?id=263128356007 18 de mayo de 2021 DataMéxico (2021). Los Reyes de Juárez. Los Reyes de Juárez: Economía, empleo, equidad, calidad de vida, educación, salud y seguridad pública. Data México (datamexico.org) 20 de mayo de 2021. Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los Campesinos y de Otras Personas que Trabajan en las Zonas Rurales (30 de octubre de 2018). Declaracin_de_las_Naciones_Unidas_sobre_Derechos_de_ los_Campesinos_y_Otras_Personas_que_Trabajan_en_las_Zonas_Rurales_2018.pdf (conacyt.mx) 5 de mayo de 2022.
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